江保安代表：開展功能農業循環示范試點
時間：2017-03-10 16:31:00 來源： 已閱：0次
兩會期間，本報記者采訪了全國人大代表、菱花集團有限公司董事長江保安。他表示，功能農業作為高產農業、綠色農業之后的第三個階段，是一個由我國科學家趙其國院士等率先開創的戰略新興方向。這一方向由于把農業從“吃飯產業”變為了“健康產業”，能夠實現“農業增效、農民增收、人民增壽”的三增效應。功能農業通過現代生物和營養強化技術，量化挖掘農產品的功能性，可顯著提高農產品的“質”，做實“特”字文章，對于農業供給側結構性改革具有重大意義。
2017年中央“一號文件”中提出“加強現代生物與營養強化技術研究，挖掘開發具有保健功能的食品”。這是對農業供給側結構性改革手段的再豐富。功能農業，由于為農業產業鏈引入了有益健康的“元素”，因此，在發展中可以結合循環農業，探索開展有關示范。
功能農業為農業產業鏈條上引入了硒、鋅等人體必需的礦物質，這些寶貴的礦物質可以實現綜合的利用。特別是，功能農業產生的秸稈，就可以作為功能牧業的飼料來源，谷糠可以用于培育功能性家禽、家畜產品。所以說，在功能農業產業的集中區域，探索開展“種、養、加”相結合的模式，有望“變廢為寶”，實現更高的綜合價值。由于功能農業的秸稈具有更好的經濟價值，使老百姓更愿意把它銷售給下游的經營主體（養殖廠），對于此前的秸稈焚燒等“老大難”問題，都可以起到一定的作用。
目前，我國功能農業科技與產業化能夠暫時處于領先，得益于中國科學院高度重視智庫建設，《中國至2050年農業科技發展路線圖》等系列戰略咨詢報告，提前預判到功能農業方向與農業發展趨勢。
立足我國在功能農業技術和產業上的領先機遇，江保安代表建議農業部、工信部、科技部等支持，在我國的功能農業產業集中區域，探索開展“功能農業循環經濟示范”試點，為全國功能農業更好、更高效運行積累新經驗。
本文源自：中國食品安全報
